從全球餅干商場發(fā)展的趨勢來看,低脂健康、營養(yǎng)的餅干產(chǎn)品其發(fā)展空間是很大的。一直以來,關(guān)于食物國際社會更加關(guān)注的是食物的營養(yǎng)價值,包裝方面的環(huán)保。
現(xiàn)在,土豆類產(chǎn)品有不同的形狀(圓形、方形)和配方,這是一個很有發(fā)展前景的產(chǎn)品,合適顧客在不同的場合食用。別的一種較受歡迎的產(chǎn)品是曲奇餅干,這種曲奇餅干內(nèi)加果仁巧克力,出售價格較高。還有一種中空餅干在歐洲商場上也較為流行,現(xiàn)已進入到糖果商場范疇,其填充物可以用巧克力配方,也可以做成像排相同的蛋糕類產(chǎn)品,國外小學(xué)生大多在早餐時食用。因而,這種產(chǎn)品在國外家庭中選購得較多。
還有一種比較流行的便是稱為排的產(chǎn)品,如巧克力排就歸于蛋糕類產(chǎn)品,但它是用出產(chǎn)餅干的方法出產(chǎn)的。據(jù)介紹,英國有一家工廠出產(chǎn)的排產(chǎn)品由于貨架期很長,所以出售贏利非常可觀。從總的發(fā)展趨勢來看,產(chǎn)品是向硬性餅干方向發(fā)展的。
細巧包裝:滿意顧客一次性食用
千萬不要小看包裝方法往細巧包裝的改變,由于它給餅干出產(chǎn)企業(yè)帶來了超過曩昔好幾倍的出售贏利。據(jù)了解,有些小包裝的產(chǎn)品便是為了滿意有的顧客在上班路上食用方便專門規(guī)劃的,由此可以看出其包裝規(guī)劃的良苦用心,這也是往后各種休閑小食物包裝的發(fā)展趨勢。除了各種小包裝大行其道外,各種餅干產(chǎn)品的包裝顏色也是光彩奪目,圖畫個性化十足更能招引顧客的眼球。從包裝的視點而言,的確有不少值得國內(nèi)包裝規(guī)劃者學(xué)習(xí)借鑒的當(dāng)?shù)亍?/p>
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04-11
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12-03
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08-03
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